味市場・亀　＝ オフィシャルブログ＝

とても珍しいお魚が入荷しました！！


皆様、「ギンポ」ってご存知ですか～？



江戸時代の銀貨、丁銀に似ている？からこの名前がついたとか？


海に生息しているところから、海どじょうとかいわれたりしています♪




穴子に似た感じで、天ぷら屋さんの高級食材でもあるので…


当店でも是非に 天ぷらで!!


「ギンポの天ぷら」





一度、お試しあれ